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春游注意食品卫生

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春游注意食品卫生   据新华社南京3月11日电 春天是人们外出郊游的好时节。南京市卫生监督所公共卫生专家提醒,春游期间须做好以下卫生措施。   一是出行前准备必要的卫生设施。出门旅游时,双手经常触摸车辆扶手、掏钱、采摘花草等,建议外出旅游者随身携带一些消毒用的酒精棉球或湿纸巾。   二是适当自备食品。自备食品最好是定型包装食品,要认真检查其生产日期、保质期限,确保包装不漏气、不胀袋;自制食品加工时要烧熟煮透,并且在4小时内食用完毕;自带水果要洗净用保鲜袋分成数份,吃时可不用手直接触摸。   三是选择清洁卫生的就餐场所。专家认为,选择就餐点要看是否有卫生许可证、营业执照、环境是否良好,菜肴不要追求“新、奇、特”,尽量少食用所谓的“野味”和凉菜,以清淡为宜。 来源:大河网-河南商报
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