胡萝卜冬春季节的保健食品
胡萝卜，外形犹如人参，营养价值高，能增强人体抵抗力，因此，它被人们称为“赛人参”。胡萝卜虽是蔬菜，在食用后，却能获得在动物性食品里才有的维生素A（胡萝卜素可在体内以转变为维生素A）。
维生素A是儿童不可缺少的一种营养素，它有明目、润肤、壮身等作用。另外，冬春季孩子爱咳嗽，维生素A可以增强气管粘膜的抵抗力，从根本上预防呼吸道疾病。
可是胡萝卜营养再丰富，孩子不爱吃还不是白搭？这个
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