三种方法测试奶粉质量
淀粉和麦芽糊精中加入碘酒后颜色就会变蓝,而许多劣质奶粉中掺有大量淀粉或麦芽糊精,所以实验人员用加碘酒的方法来鉴别奶粉。首先将奶粉样品用水溶解,然后分别滴入碘酒。真正的奶粉是纯牛奶做的,加入碘酒不会变色。掺淀粉或者掺麦芽糊精的假奶粉,颜色会变蓝。
三种方法测试奶粉质量
也可以用一个简单
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三种方法测试奶粉质量
淀粉和麦芽糊精中加入碘酒后颜色就会变蓝,而许多劣质奶粉中掺有大量淀粉或麦芽糊精,所以实验人员用加碘酒的方法来鉴别奶粉。首先将奶粉样品用水溶解,然后分别滴入碘酒。真正的奶粉是纯牛奶做的,加入碘酒不会变色。掺淀粉或者掺麦芽糊精的假奶粉,颜色会变蓝。
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陈铭志,教授,男,汉族,1925年8月生,河南西平县人。博士,博士生导师。1951年毕业于上海音乐学院,随即留校任教。历任该院作曲指挥系主任、博士生导师、院学术委员会副主席、现代音乐学会会长;中国音乐家协会理事...