豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。据测定，一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克。此外，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因此，如果宝宝常吃豆腐不仅可以保护肝脏，促进机体代谢，还可以增加免疫力并且有解毒作用。在这里，我们介绍几款由俏江南精品川菜餐厅营养师特别为宝宝们配制的豆腐菜谱。
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黄晓玲，女，汉族，河南省西平县人，1954年6月出生，大学本科，1979年毕业于湖北医科大学（现武汉大学医学院），曾任心内科病区负责人、急诊科主任，现任武钢总医院心内科主任医师、科教科长；兼任华中科...
陈泮岭（1894－1969），字俊峰，盆尧乡陈庄人。少年时做事不循常规，又排行第三，村里人送绰号“陈三疯子”。1900年读私塾，1910年上中学，1911年秋参加开封起义。次年加入中国国民党，奉命回故里组织西平...
70年代在部队当过卫生员、侦察班长、团政治部创作员，复员后分配到西平县卫生局工作，后调县文化部门，当过县人民文化馆馆长，现任县文化广电新闻出版局创作室主任。 ...
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