据日本营养学专家饭野节夫研究结果表明，儿童的脑力发展取决定于食物。这位自然疗法研究所所长认为，决定脑功能优劣的因素，虽然与遗传、环境、智力训练等条件有关，但80%以上还是取决于营养。因为脑是人得以生存和从事各种活动的中枢，它对营养的富与贫极为敏感。即所摄取食物“质”的高与低，对脑子的聪慧与否，是成正比的。
孩子聪明与否与
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