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专家喝酸奶不分“早晚”

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  有朋友问我:“听说早餐空腹喝酸奶不好,真的吗?”答案是“否定的”,因为喝酸奶不分“早晚”。

  目前,饭前不能喝酸奶的理由有:酸奶的酸度太高,会刺激胃部,引起不适;酸奶中含有大量乳酸菌,如果空腹喝,乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡,丧失了部分保健作用;酸奶蛋白质含量丰富,空腹喝会变成能量而浪费。其实,这些都是站不住脚的。

  酸

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