由于蔬菜品种的关系，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃；有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。
适宜生吃的蔬菜
胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃时最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。生吃的方法包括自制蔬菜汁，将新鲜蔬菜适当加点醋、盐、橄榄油等凉拌，切块蘸酱食用等。
需要焯一
上一篇：吃年夜饭的三个“误区”
下一篇：过年贪吃孩子的滞食食疗
西平人物 .../Person
更多
陈国权，河南省西平县盆尧乡陈庄人，1968年参加工作，现任中共河南省纪委副秘书长兼机关党委专职副书记，他曾被省纪委记三等功和二等功各一次，还曾经荣获全国纪检监察系统先进工作者荣誉称号。 陈国权工作...
王栓,西平县人，漯河市畜牧局党组副书记、副局长 王栓 男，汉族，西平县人，1956年出生，中共党员，1981年毕业于河南省驻马店农校，后留校任教。 1986年区划到漯河市畜牧局工作。先后担任畜牧...
王建平，男，汉族，1964年1月出生，河南省西平县人，中共党员，教授级高级工程师。现任河南省地质调查院院长。 1984年7月毕业于长春地质学院地层古生物专业，1984年8月至2001年12月在河南省地矿厅区调...
田书华，男，河南西平县人，1966年出生，经济学博士后、管理学博士后、管理学博士、经济学硕士、理论数学学士。目前任中国银河证券公司总部（北京金融街）证券投资高级分析师、研究员。兼:对外经济贸易大学教授、中南...
西平论坛的话题 .../BBS
更多- 河南驻马店75.8大洪水为什么直到现在会不为人所知?06/04
- 传统地方小吃有哪些知名的黑暗料理？06/04
- 驻马店和信阳，为什么没有一个县级市？06/04
- 去河南旅游，美食有哪些？06/04
- 求一起爽一把04/01
- 解锁松茸的三种高级做法，堪比米其林大厨。09/05
西平糗事 .../Qiu
更多- 真是情人眼里出西施这么小就会泡妹纸了07/29
- 那你就抱着三块金砖滚一边去07/30
- 请教！--
- 在外漂泊不容易啊，老乡你们好啊10/27
- 银行异地取款,存款手续费?--
