牛奶在挤取、贮存、运送和发售过程中均有可能遭到细菌污染，牛的某些疾病也可能使牛奶带菌，因此，牛奶食用前必须消毒，否则容易发生腹泻、食物中毒、肠结核。常用的方法是煮沸消毒，最简单的办法是直接加热，但应注意方法，有人煮奶时，奶锅内的奶一沸腾便立即熄火，这不符合要求，因为沸腾瞬间只能杀死一部分细菌，达不到消毒目的。一般要煮沸3－5分钟。
牛奶不及人奶好消化，婴儿消化功能弱，所以应加以稀释。未满月
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美国中华医学会客座教授,澳大利亚国际中医药科技研究院研究员,世界医药研究中心研究员,国际交流系列书刊特约编委,中国微量元素科学研究会会员,重庆市糖尿病协会专家顾问,《中国临床实用医药杂志》副主编，《中国临床医药研究》，《河北中医》，《医学理论与实践》，《中医典籍》杂志特约编委，编辑。...
1947年出生，河南省西平县人，中共党员。现任郑州大学教授，博士研究生导师。国家磷复肥技术研究推广中心副主任，郑州大学磷肥与复肥研究所所长。兼任全国化工原料矿标准委员会委员，中国硅酸盐学会河南省房建材料委员会副主任，中国化工学会化肥专业委员会专家组成员。...
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