腹泻是新生儿和婴儿的常见病，发病的原因较多，除肠道病毒和细菌、非肠胃系统的传染病灶等引起之外，因超量喂食而引起的过食性腹泻也有相当的比例。
小儿过食性腹泻在临床上以过食物质的不同区分为三种：
一是碳水化合物过食。主要是过量摄入淀粉食品如米糊、米粉等造成胃肠内淀粉酶相对不足，导致肠内淀粉异常分解而引起发酵性消化不良，出现胀气、严重腹泻。这类患儿常常因
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