从营养学讲,酸性食品和酸味食品是风马牛不相及的两码事。
日常生活中,我们常遇到一些孩子出生就乖,吃、睡、玩形成规律,模仿、学习能力强,成绩较佳,这就是大脑功能良好,即聪明。相反,有的婴幼儿经常哭闹,吃睡都不好,模仿力和反应都较差,学习成绩不良,这就是大脑神经功能较差。这是什么原因呢?医学家们认为影响的因素甚多,但作为大脑建筑材料的食物是物质基础。
食物对大脑功能有什么影响?是怎样影响


傅学章1939年出生于西平县八里庄村王希孟村民组,1959年,傅学章以优异成绩考上了北京外国语学院。1960年8月傅学章被派到柬埔寨留学。曾任中国驻柬埔寨、新加坡、泰国的特命全权大使.现任泰中文...

张卫民 男,1969年3月生,河南省西平县人。河南开封化工三厂工程师。河南大学化学系毕业。开封市UFO科学研究会副理事长,1990年发现中国第一块外星飞碟金属残片(见《飞碟探索》杂志1992年第4期),1992年主编出版《UFO科学论坛》一书。主要技术成就是发明并申请了《糖精锌及其生产工艺》化学新物质发明专利和《含有糖精锌的药物制剂》西药新品种发明专利。糖精锌属有机锌化合物,它自身具有极强的甜味,其甜度约为蔗糖的500倍,甜味类似葡萄糖,口感良好,安全无毒副作用,可用于治疗锌缺乏引起的各种病症,实现了人类“良药甜口利于病”的梦想。糖精锌可作为无热量的营养型强化锌食品甜味剂广泛用于各种食品、饮料,还可用作饲料添加剂和蔬菜瓜果加锌增甜化学肥料。...