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补钙! 从儿童开始

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补钙! 从儿童开始

人体对钙的吸收
钙的吸收主要在pH较低的小肠上段。肠钙吸收过程是以主动转运过程，而且必须依赖于维生素D及其代谢产物1.25－(OH)2D3。另外，当小肠腔内钙浓度高时，钙也可以通过被动弥散吸收。

不利于膳食钙的吸收的因素有：食物中的植酸与草酸可影响钙的吸收，植酸为六磷酸肌醇，存在于谷物及蔬菜中(如菠菜、苋菜、竹等等)。一些食

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