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每天该摄入多少维生素B

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每天该摄入多少维生素B

什么是维生素B1?

维生素B1是水溶性维生素,在酸中较稳定,高热易氧化,易被碱性溶液破坏。

维生素B1能维持机体的正常代谢。它是组成酶的重要成分,这种酶能促进糖的代谢,有利于幼儿的生长发育,保持神经功能的健全和心脏的正常活动,能刺激肠蠕动,促进食物排空,增进食欲。

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