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孩子爱吃“缤纷”水果
水果和蔬菜的营养价值是非常相似的。水果也是多含水分的食品，供给热量不多，蛋白质更少。从水果中也能得到矿物质和维生素。水果颜色鲜艳，气味诱人，酸甜适口，孩子很喜爱。水果吃起来很方便，不必经过烹调，除了很小的婴孩吃煮熟的水果以外，差不多全是生吃的。因此，从水果中得到的维生素Ｃ就很多，特别是鲜枣、山楂、柑桔、草莓、刺梨、猕猴桃等的维生素Ｃ含量很高。
水果还有利便的作用，这是因为水果除了纤维素外，还富有果酸的缘故。果酸
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