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坚果,有益大脑和视力发育

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坚果,有益大脑和视力发育

  了解坚果

  高热量高脂肪是坚果的特性,但是坚果含有的油脂虽多,却多以不饱和脂肪酸为主,它富含亚油酸、亚麻酸。亚油酸、亚麻酸可是DHA和AA的前体哦,有了它们,人体就可以合成 DHA和AA。

  众所周知,DHA又称脑黄金,它是具有重要生理功能的长链多元不饱和脂肪酸,大量存在于视网

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