猪肝除了含有较丰富的蛋白质外,还含有较多的铁质和维生素B2,经常食用可以预防缺铁性贫血、口角炎、地图舌等症。但是猪肝有些腥味,孩子们不太喜欢吃,这就需要在烹调方法上下点功夫,去其腥味,变不好吃为好吃。
帮助孩子习惯吃营养的猪肝
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猪肝除了含有较丰富的蛋白质外,还含有较多的铁质和维生素B2,经常食用可以预防缺铁性贫血、口角炎、地图舌等症。但是猪肝有些腥味,孩子们不太喜欢吃,这就需要在烹调方法上下点功夫,去其腥味,变不好吃为好吃。
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陈晴,河南西平人,中共党员,教授,博士,武汉体育学院研究生导师,体育理论教研室党委支部书记,在社会上有多项兼职。 简历: 1980-1982年在驻马店师范学习; 1982-1987年在河南省西平县盆...