豆腐虽好 但多吃也有害
豆腐柔软易吞咽,富含蛋白质和钙,是较适合宝宝的食物之一。但是,也不宜天天吃,一次食用也不可过量。为什么呢?
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质
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豆腐虽好 但多吃也有害
豆腐柔软易吞咽,富含蛋白质和钙,是较适合宝宝的食物之一。但是,也不宜天天吃,一次食用也不可过量。为什么呢?
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质
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