父母在孩子饮食问题上存在不少误区，多吃菜，少吃饭也是其中一种。专家表示：这种吃法虽然让孩子感到满意，但不科学。
我国传统膳食中的主食包括：谷类、麦、杂粮等，其主要含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。为此，我们来分析一下这些成分的重要特点：
1、碳水化合物：
是人体能量的主要来源，对婴幼儿来说，提供的能量要占总热能的50%左右。与蛋白质相比，1克碳水化合物和1克蛋白质产生的热能是相等的，都是
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