有一个不争的事实,在食品供应极其丰富的今天,仍然有不少儿童,甚至成年人有不同程度的营养不良、营养素供给不均衡等问题。因此,在市场上可以看到大量的添加了各种营养素的食物,也就是所谓强化食品,对此我们既不能迷信,也不能一味地排斥,应该有目的地进行选择,以达到均衡营养的目的。
强化食品类型繁多
目前食品市场上的强化食品类型繁多,
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有一个不争的事实,在食品供应极其丰富的今天,仍然有不少儿童,甚至成年人有不同程度的营养不良、营养素供给不均衡等问题。因此,在市场上可以看到大量的添加了各种营养素的食物,也就是所谓强化食品,对此我们既不能迷信,也不能一味地排斥,应该有目的地进行选择,以达到均衡营养的目的。
强化食品类型繁多
目前食品市场上的强化食品类型繁多,
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现任职务浙江省卫生厅厅长、浙江省卫生厅党组书记、厅长,教授,卫生部爱滋病专家咨询委员会委员,在浙江省医学会、浙江省预防医学会、浙江省卫生经济学会、浙江省防痨协会、浙江省性病爱滋病防治协会、浙江省麻风病防治协会等社团兼职。...