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儿童适合吃酵母发酵的面食

来源/作者:网络类别:饮食常识点击率:947背景颜色:||

  同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食物营养更丰富,原因就在于所使用的酵母。实验证明,酵母不仅改变了面团结构,还让它们变得更松软好吃,这也大大增加了馒头、面包的营养价值。

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