什么是“抗营养物质”
一些从西方翻译过来的健康书籍，常有这样一个词：“反营养物质”。这是一个新概念，是说加工食物中加入的一些物质，如果这些物质的摄入量高，不仅妨碍营养吸收，而且增加患慢性病的危险。这个物质与天然食品中的单宁、多酚、植酸、胰蛋白酶抑制剂、硫甙类物质、某些生物碱等天然“抗营养物质”的含义大不相同。<
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《河南通志》记，明王诰墓“在西平县城西三十里，汝河北岸，诰右都御史。”“王诰故里在县西王寨保下里老王庄”。王诰墓东西长 55米，南北宽35米，1970年发掘，出土有铜香炉、墓志、金簪等。墓志...
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