我国的饮食礼仪据文献记载，至迟在周代已形成一套相当完善的制度。但是在宴请的座次上，因时代和地域的不同也有很大差异，这里介绍的是运用较为普遍的一种。
从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。
巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6…&hellip
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