鸡蛋的蛋白质含量很丰富，是补充蛋白质很好的食品，但是如果使用方法不对也会影响蛋白质的吸收，甚至引起其他的健康问题。
这样吃鸡蛋不补蛋白质
吃鸡蛋应该注意：
一、忌吃未熟鸡蛋，鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发
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张学忠，河南西平县人。现为陕西师范大学文学院古代文学教研室主任、教授、博士导师；中国唐代文学学会会员、陕西省书法家协会会员。 张学忠1981年陕西师范大学中文系唐宋文学硕士...
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