“深色”蔬菜营养价值高
叶类蔬菜是我国膳食中钙、胡萝卜素、铁、核黄素、抗坏血酸及纤维素等的主要来源。几乎是人人每餐必备的菜肴。
“深色”蔬菜营养价值高
一般来说,叶菜类的叶子颜色愈深所含钙、铁、胡萝卜素、维生素B2及维生素C也愈多,如油菜(青菜)、乌菜(塌棵菜)、荠菜、雪里蕻(雪里红)等叶菜,它们每100克含钙在14
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“深色”蔬菜营养价值高
叶类蔬菜是我国膳食中钙、胡萝卜素、铁、核黄素、抗坏血酸及纤维素等的主要来源。几乎是人人每餐必备的菜肴。
“深色”蔬菜营养价值高
一般来说,叶菜类的叶子颜色愈深所含钙、铁、胡萝卜素、维生素B2及维生素C也愈多,如油菜(青菜)、乌菜(塌棵菜)、荠菜、雪里蕻(雪里红)等叶菜,它们每100克含钙在14
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宋清华,河南西平县人,1968年出生,北京师范大学哲学硕士,北京师范大学哲学博士,中国人民大学哲学博士后。现为河南科技大学副教授,硕士生导师,政治与社会学院副院长兼副书记,主要从事西方哲学和西方政治哲学研究...