幼儿期饮食遵循4大原则
幼儿的生长发育虽然比婴儿稍慢,但仍相当迅速。
幼儿体重的增加每年约为2~3千克,身长第2年增加11~13厘米,第3年增加8~9厘米。幼儿能独立行走,活动量大大增加,语言智能发育也加快。因此这时期对营养的需要仍相对较多。饮 食主要特点为:从婴儿期以乳类为主食过渡到以谷类为主食,并加入蛋、肉、鱼、菜等混合食物的饮食。饮食的烹调方法及采用的食物也越来越接近家庭一般的饮食,但这种改变应与幼儿消化代谢功能
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幼儿期饮食遵循4大原则
幼儿的生长发育虽然比婴儿稍慢,但仍相当迅速。
幼儿体重的增加每年约为2~3千克,身长第2年增加11~13厘米,第3年增加8~9厘米。幼儿能独立行走,活动量大大增加,语言智能发育也加快。因此这时期对营养的需要仍相对较多。饮 食主要特点为:从婴儿期以乳类为主食过渡到以谷类为主食,并加入蛋、肉、鱼、菜等混合食物的饮食。饮食的烹调方法及采用的食物也越来越接近家庭一般的饮食,但这种改变应与幼儿消化代谢功能
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美国中华医学会客座教授,澳大利亚国际中医药科技研究院研究员,世界医药研究中心研究员,国际交流系列书刊特约编委,中国微量元素科学研究会会员,重庆市糖尿病协会专家顾问,《中国临床实用医药杂志》副主编,《中国临床医药研究》,《河北中医》,《医学理论与实践》,《中医典籍》杂志特约编委,编辑。...