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多钙食品的巧妙烹调方法

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　　食物的科学烹调能够增加钙的摄入。这里介绍几种多钙食品的烹调方法：

多钙食品的巧妙烹调方法

　　1、可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是：把锅烧热，在锅内放入葱、姜铺底，把10公分左右长的小黄鱼排放在上面，加适量醋用慢火炖烂，甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样，整条鱼都变成了可以食用的钙剂。

　　2、高压锅饨鸡。可以把鸡肉

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