喝一杯鲜榨果汁已经成为一种时尚,尤其是幼儿不方便咀嚼水果的时候,新鲜果汁成了父母们给宝宝补充营养的不二选择,很多父母都有这样的疑问:榨汁损失营养素吗,怎么榨才好,榨完了能放多久呢?
黄瓜榨汁,维C少八成
首先,哪怕是榨了之后马上就喝的果汁,也会有相当一部分营养素损失。这是因为,水果蔬菜的细胞当中,都有复杂的超微结构。就好比一个单位,会有很多房间,各个房间各司其职,所放的东西也不一样,不能混在一起。比如说,维生素C一


王建平,男,汉族,1964年1月出生,河南省西平县人,中共党员,教授级高级工程师。现任河南省地质调查院院长。 1984年7月毕业于长春地质学院地层古生物专业,1984年8月至2001年12月在河南省地矿厅区调...