缺锌引起味觉改变
临床发现，厌食、异嗜癖与体内缺锌有关，通过检查，头发中锌含量低于正常值的孩子，其味觉，即对酸甜苦辣等味道的敏感度也比健康儿童差，而味觉敏感度的下降会造成食欲减退。
在炎热的夏天，人体出汗增多，锌就会随着人体出汗而大量丢失，因此夏日的孩子需要比平常更多的锌。家长，可让孩子多吃海产品、坚果等富含锌的食品，也可适当给孩子服用补锌的保健品。
锌对食欲的影响，主要体现在以下几个方面：
(1)唾液中的味觉素的组
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