“鸡蛋中的几乎所有脂肪酸都存在于蛋黄当中，维生素B2等绝大部分维生素也存在于蛋黄当中。因此保护鸡蛋中的营养素，主要是保护蛋黄里的各种成分。”专家介绍，鸡蛋最好蒸着或煮着吃，蒸鸡蛋羹、荷包蛋、带皮煮鸡蛋、炒鸡蛋都是很好的吃法，煎鸡蛋则会使营养素有一定损失。此外，鸡蛋最好和面食如馒头、面包一起吃，这就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住，最大限度地被人体吸收。
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刘富海,男，河南省西平县人，1985年毕业于福建农林大学，教授、研究员。 北京天宝康高新技术开发有限公司董事长 北京中健高科研究所所长 中国养蜂学会饲养管理专业委员会副主任 中国蜂产品协会蜂产品医疗保健专...
一位老人退休后,终日不闲着,不但致力于养花 种树被市 县聘为“农技师”而且他更爱好舞文弄墨1994年以来,他在全国征文大赛中获奖70余次,荣任<>特邀编委,荣获“十佳明星”作家称号; 传略录入<<二十...
韩铁山，男，汉族，1958年出生于河南省西平县，本科学历，医学学士学位，现任驻马店市第二中医院副主任医师、副院长。 1978年10月____1983年7月，在河南中医学院中医系上学； 1983年8月_____198...
70年代在部队当过卫生员、侦察班长、团政治部创作员，复员后分配到西平县卫生局工作，后调县文化部门，当过县人民文化馆馆长，现任县文化广电新闻出版局创作室主任。 ...
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