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不要让孩子吃过多的粗粮

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  现在成人把吃粗粮作为“时尚”,有关专家提示,儿童吃粗粮不宜过多。

不要让孩子吃过多的粗粮

  所谓粗粮,是指玉米、荞麦、高粱、薯类等。粗粮的口感不像细粮那样顺口。从营养成分上看,粗粮蛋白质含量相对偏少,而淀粉、纤维素、矿物质以及B族维生素含量丰富。

  如果日常膳食搭配些粗粮,可以弥补细粮因加工过程中纤维素丢失的

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